INGREDIENTES: 1 Kg de carne, 3 cebollas, 250g de champiñón, vino blanco, un chorro de zumo de naranja, sal, pimienta, y un picadillo de ajo y perejil.
PREPARACIÓN: Freír la carne. Añadir después las cebollas picadas, añadir el picadillo de ajo y perejil y el vino blanco. Finalmente añadir el champiñón. Poner todo al fuego con un chorro de zumo de naranja.
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